Ngoài xử phạt hơn 126 triệu đồng, UBND TP Đà Nẵng buộc chủ cơ sở kinh doanh tiêu hủy toàn bộ gần 3,5 tấn nội tạng động vật không rõ nguồn gốc.

Lực lượng chức năng TP Đà Nẵng vừa phát hiện và xử phạt hành chính 126 triệu đồng đối với một cơ sở sơ chế, chế biến sản phẩm, phụ phẩm, mỡ động vật... trái phép, gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng.

Kinh doanh nội tạng động vật không rõ nguồn gốc, xả thải vượt chuẩn và vi phạm quy định bảo vệ môi trường, một cơ sở chế biến tại quận Liên Chiểu, TP Đà Nẵng bị xử phạt hành chính hơn 126 triệu đồng, buộc tiêu hủy hơn 3,4 tấn sản phẩm.

Cơ sở sơ chế, chế biến phụ phẩm, mỡ động vật tại Đà Nẵng chứa gần 3,5 tấn thịt, nội tạng không nguồn gốc, bốc mùi, đổi màu.

Cùng với việc xử phạt hơn 126 triệu đồng, UBND TP Đà Nẵng còn buộc chủ cơ sở kinh doanh tiêu hủy toàn bộ tang vật vi phạm là hơn 3.490 kg.

Ngoài 2,5 tấn lòng heo trôi nổi, cơ sở này còn chứa 900kg mỡ động vật không rõ nguồn gốc.

Bông cải xanh đã được chứng minh là có tác dụng tích cực đối với người bệnh gout nếu được sử dụng với lượng phù hợp.

Đoàn khảo sát của Thường trực Hội đồng nhân dân thành phố Hà Nội do Phó Chủ tịch Hội đồng nhân dân thành phố Phạm Quí Tiên làm Trưởng đoàn, vừa tiến hành khảo sát thực tế và làm việc với huyện Thường Tín về việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm.

Chỉ còn chưa đầy nửa tháng nữa sẽ diễn ra kì thi tốt nghiệp THPT 2025, bên cạnh ôn luyện thì một chế độ dinh dưỡng hợp lý cũng là rất quan trọng để giúp sĩ tử tăng cường sức khỏe.

Sáng 11-6, Đoàn khảo sát của Thường trực HĐND thành phố Hà Nội do Phó Chủ tịch HĐND thành phố Phạm Quí Tiên làm Trưởng đoàn đã làm việc với huyện Thường Tín về việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn huyện.

Chủ doanh nghiệp cà phê Đại Chúng - Dạ Thảo vừa bị Công an tỉnh Phú Yên khởi tố vì sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm.

Bà Đặng Thị Hòa Hiệp thừa nhận hành vi sản xuất, buôn bán sản phẩm cà phê bột nhãn hiệu Dạ Thảo không đạt tiêu chuẩn chất lượng đã công bố, giả chất lượng là vi phạm quy định của pháp luật, gây thiệt hại đến lợi ích người tiêu dùng.

Ngày 9/6, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Phú Yên cho biết đã ra quyết định khởi tố vụ án hình sự, khởi tố bị can đối với Đặng Thị Hòa Hiệp (sinh năm 1972, trú tại thị trấn Phú Thứ, huyện Tây Hòa, tỉnh Phú Yên) về tội 'sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm' theo Điều 193 Bộ luật Hình sự (sửa đổi, bổ sung năm 2017).

Viện Dinh dưỡng đã xây dựng tháp dinh dưỡng riêng biệt theo từng nhóm tuổi, nhằm cải thiện tầm vóc, trí lực và phòng bệnh không lây nhiễm.

Liên tiếp trong thời gian gần đây, cơ quan chức năng tại Nghệ An đã phát hiện nhiều nội tạng động vật không rõ nguồn gốc, xuất xứ, thậm chí có dấu hiệu đã bị hư hỏng chuẩn bị bán ra thị trường.

Lực lượng chức năng Hà Tĩnh vừa bắt giữ xe tải chở 1,1 tấn nội tạng động vật được mua trôi nổi ở Hà Tĩnh để vận chuyển sang bán cho các nhà hàng ở TP Vinh (Nghệ An).

Phòng Cảnh sát kinh tế phối hợp với Phòng Cảnh sát giao thông Công an tỉnh và Công an xã Đan Trường, huyện Nghi Xuân vừa bắt giữ Lê Văn Hưng (sinh năm 1987, trú tại huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa) điều khiển xe tải biển kiểm soát 35H-000.18, chở 1,1 tấn da, lòng, mỡ động vật không có giấy tờ hợp lệ.

Trong nhiều năm qua, mỡ động vật thường bị xem là 'kẻ thù' của sức khỏe, nguyên nhân gây ra bệnh tim mạch, béo phì và đột quỵ. Tuy nhiên, nhìn nhận này chưa đầy đủ. Thực tế, mỡ – nếu dùng đúng cách và ở mức độ vừa phải vẫn đóng vai trò quan trọng trong cơ thể.

Tài xế Lê Văn Hưng thừa nhận số lượng da, lòng, mỡ động vật này được mua ở các lò mổ tại thành phố Hà Tĩnh và huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh để về bán lại cho tiểu thương tại xã Nghi Phú, thành phố Vinh, Nghệ An.

Sau khi gom được khoảng hơn 1 tấn da, mỡ, lòng động vật tại các lò mổ, tài xế trên đường vận chuyển đi tiêu thụ thì bị lực lượng chức năng phát hiện, bắt giữ.

Trên đường vận chuyển số da, mỡ động vật không có nguồn gốc từ Hà Tĩnh ra thành phố Vinh (tỉnh Nghệ An) tiêu thụ, thì Lê Văn H (SN 1987, trú xã Nam Giang, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa) bị lực lượng công an phát hiện.

Đang vận chuyển hơn 1 tấn thực phẩm bẩn đi tiêu thụ, Lê Văn Hưng (Thanh Hóa) đã bị lực lượng chức năng tỉnh Hà Tĩnh phát hiện, bắt giữ.

Ngày 6-6, thông tin từ Công an tỉnh Hà Tĩnh cho biết, vừa phát hiện tài xế xe tải vận chuyển 1,1 tấn da, lòng và mỡ động vật không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ.

Công an ở Hà Tĩnh vừa phát hiện phía sau thùng xe tải chở hơn 1 tấn mỡ, lòng, da động vật không rõ nguồn gốc, có ruồi, nhặng bâu kín. Trước đó 16 ngày, tài xế này từng chở hàng trăm kg nội tạng động vật không giấy tờ.

Lực lượng chức năng Hà Tĩnh đã phát hiện và ngăn chặn một vụ vận chuyển thực phẩm không rõ nguồn gốc với số lượng lớn, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Nhiều người nghĩ ăn thật nhạt, tránhchất béo hay kiêng mọi loại đường là con đường giữ trái tim khỏe. Nhưng thực tế, 2 thói quen tưởng chừng 'lành mạnh' lại có thể đẩy bạn đến gần hơn với bệnh lý tim mạch nghiêm trọng.

Triglyceride là chất béo trung tính. Cơ thể tạo ra triglyceride và cũng nhận được chất này từ thực phẩm ăn vào mỗi ngày. Nồng độ triglyceride tăng cao trong máu, kết hợp với cholesterol máu cao làm tăng nguy cơ đau tim, đột quỵ...

Kể từ khi dầu thực vật được sản xuất hàng loạt và lên ngôi, mỡ động vật bỗng trở thành 'kẻ xấu', bị đổ lỗi là nguyên nhân gây ra bệnh tim, béo phì và các vấn đề sức khỏe khác.

Biết nguyên nhân, người mẹ không khỏi bàng hoàng.

Thịt lợn giàu dinh dưỡng, dễ chế biến nên trở thành món ăn quen thuộc hằng ngày của nhiều gia đình, song ăn quá thường xuyên có thể gây hại sức khỏe.

Không chỉ ngon miệng và dễ chế biến, ngô nếp còn được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là 'siêu thực phẩm' nhờ loạt công dụng bất ngờ đối với sức khỏe.

Giáo sư Mỹ khuyên mọi người tránh rượu, thuốc lá, hạn chế đường, lối sống ít vận động... để sống lâu.

Ngày 19-5, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Ninh Bình cho biết đang hoàn chỉnh hồ sơ, xử lý vụ kinh doanh, buôn bán gần 6,5 tấn thực phẩm đông lạnh không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ.

Từ chiếc xe tải chở 225kg mỡ động vật đông lạnh không giấy tờ, lực lượng công an đã phát hiện một kho đông lạnh chứa hơn 6,24 tấn thịt bò, thịt gà, thịt trâu, thịt lợn… không có hóa đơn, chứng từ.

Ngay sau khi phát hiện vụ việc, Tổ công tác của Phòng Cảnh sát kinh tế đã tiến hành niêm phong, tạm giữ toàn bộ số hàng hóa để điều tra, làm rõ và xử lý theo quy định của pháp luật.

Công an tỉnh Ninh Bình cho biết đang khẩn trương hoàn chỉnh hồ sơ, xử lý vụ kinh doanh, buôn bán gần 6,5 tấn thực phẩm đông lạnh không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ.

Ngày 19/5, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh cho biết đang khẩn trương hoàn chỉnh hồ sơ, xử lý vụ kinh doanh, buôn bán gần 6,5 tấn thực phẩm đông lạnh không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ.

Chế độ ăn nhiều thịt đỏ, đồ chiên rán có thể âm thầm đẩy bạn đến nguy cơ đột quỵ. Ăn uống hợp lý, giúp bạn giảm cholesterol xấu, bảo vệ tim mạch.

Mỡ máu cao là yếu tố nguy cơ âm thầm nhưng phổ biến, có thể dẫn đến nhồi máu cơ tim, đột quỵ nếu không được phát hiện và kiểm soát kịp thời bằng lối sống lành mạnh.

Rau muống là loại rau quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người Việt, vậy rau muống có tác dụng gì?

Viêm đại tràng là vấn đề thường gặp, bệnh gây khó khăn trong quá trình hấp thụ các chất dinh dưỡng khiến cơ thể dần trở nên suy nhược, có thể dẫn tới suy dinh dưỡng nặng. Chính vì vậy, chế độ ăn uống hợp lý sẽ là khởi đầu trong việc điều trị bệnh.

Bệnh tim mạch là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên thế giới. Tuy nhiên, chỉ cần thay đổi chế độ ăn uống hàng ngày, bạn hoàn toàn có thể giảm nguy cơ mắc bệnh và duy trì một trái tim khỏe mạnh.